Lust auf deftige Hausmannskost? Küchenchef Martin Warmuth vom Restaurant "Zum Landstreicher" zeigt euch, wie er sein unwiderstehliches Bierfleisch mit Zwiebeln und deftigem Sauerkraut zubereitet!

Dieses Rezept für 4 Personen zeigt, wie Sie ein Prignitzer Maishuhn perfekt zubereiten – eine saisonale Köstlichkeit, die durch ihr besonders saftiges und aromatisches Fleisch besticht.

In diesem Blogbeitrag tauchen wir ein in die Welt der Bergbahnen in Loschwitz. Sie sind der ideale Ausgangspunkt für einen malerischen Blick über das atemberaubende Elbpanorama und führen uns direkt zur herausragenden Kulinarik des Restaurants Luisenhof, das liebevoll als 'Balkon Dresdens' bekannt ist.

Ein Muss für Liebhaber der sächsischen Küche! Chefkoch Sven Petzold zeigt die Zubereitung des gefüllten Schweinerückensteaks "Wolf Blechschmidt" (Leberwurst & Apfel) mit Kartoffelreibekuchen und Rahmsauerkraut aus Pirna. Inklusive Weinempfehlung vom Radebeuler Winzer Frédéric Fourré.

Es ist wieder Spargelzeit, und wir entführen euch in eine kleine Kochschule für Genießer! In unserem heutigen Videorezept zeigen wir euch Schritt für Schritt, wie ihr Spargel perfekt zubereitet und mit einer tiefgründigen Balsamico-Glasur veredelt...

Rezept Lammkarree mit Kräuterseitlingen, Drillingen & Babyspinat (4 Portionen) Ein raffiniertes Gericht, das zartes Lammfleisch mit aromatischen Pilzen, knusprigen Kartoffeln und frischem Spinat vereint.