
Spatenstich für Wallners neues Gourmetrestaurant
Spitzenkoch des Jahres 2021, Gault&Millau Koch des Jahres 2020, vier Hauben – 18/20 Punkte im Gault&Millau, sowie 98/100 Punkte im Falstaf

Valentinstag - und was nun?
Die gute Nachricht: Valentinstag wird stattfinden! Die noch bessere Nachricht: Es gibt auch eine kulinarische Lösung! So Sie in Dresden...

Warum es sich lohnt Topfgucker zu werden & Gewinner im Januar 2021 stehen fest!
Warum es sich lohnt Topfgucker zu werden! Seit 2012 präsentiert Topfgucker-TV empfehlenswerte Gastgeber, Hoteliers sowie Winzer und...

Jens Weißflog und die Kette der Betroffenen
Olympiasieger und Gewinner der Vierschanzentournee Jens Weißflog hat sich nach seiner Sportlerkarriere als erfolgreicher Hotelier in Oberwie

Dieses Weihnachtsessen bringt Glück und Segen ...
Olaf Thomann, Direktor vom Waldhotel Kreuztanne in Sayda, wünschte Ihnen auf diesem Wege eine gesegnete Weihnacht und alles Gute im neuen...

Galantine oder Ballottines? Das ist die Frage!
Diese spezielle Zubereitung der Ente war eine beliebte Prüfungsaufgabe für Kochlehrlinge, wie auch 1975 zu der Kochprüfung von Frank Glieman