Gewinne Genussmomente im Erzgebirge: Wir verlosen Gutscheine für das Hotel Forstmeister! 🌲🍽️ Nachdem wir euch bereits in die faszinierende moderne Kräuterküche des Hotels Forstmeister mitgenommen haben, legen wir jetzt noch eins obendrauf. Das Team vom Forstmeister in Schönheide möchte euch den nächsten Besuch versüßen!

Ein frischer, aromatischer Spargelsalat aus weißem und grünem Spargel – schonend gegart mit der Sous-vide-Methode. Perfekt als leichte Vorspeise oder Beilage im Frühling! Und hier das Rezept für Spargelsalat (Sous-vide) mit klassischem Dressing:

Ein Rezept, das Kinderaugen zum Leuchten bringt und Feinschmecker begeistert! 🤩 Küchenchef Thomas Lukasch aus dem Sorbischen Restaurant Wjelbik in Bautzen präsentiert ein ganz besonderes Highlight, das er ursprünglich für eine sorbische Kinderzeitschrift entwickelt hat. Hier treffen regionale, saisonale Zutaten auf eine Optik, die auf jeder Ostertafel für Staunen sorgt.