Gewinne Genussmomente im Erzgebirge: Wir verlosen Gutscheine für das Hotel Forstmeister! 🌲🍽️ Nachdem wir euch bereits in die faszinierende moderne Kräuterküche des Hotels Forstmeister mitgenommen haben, legen wir jetzt noch eins obendrauf. Das Team vom Forstmeister in Schönheide möchte euch den nächsten Besuch versüßen!

Ein Blick zurück ins Jahr 2015: Wir besuchen Daniel in seinem Restaurant im frisch bezogenen Kartoffelkeller. Handwerk, Leidenschaft und die besten Tipps vom Profi stehen hier im Vordergrund. Daniel verrät uns nicht nur, wie das Hähnchensteak aus der Keule zum Knusper-Highlight wird, sondern teilt auch seine Liebe zu rohem Spargel.

Oster-Highlight: Lammrücken im Kartoffelnetz Rosa gebratener Lammrücken im knusprigen Kartoffel-Spaghettimantel ... ein elegantes, aber überraschend einfaches Rezept für Ostern oder besondere Anlässe. In diesem Video zeigt Kali Schneider (2. bester Hobbykoch der ZDF-Küchenschlacht 2018) allen Topfguckern eine kulinarische Empfehlung zur Osterzeit. Das Gericht sieht spektakulär aus, ist aber schnell gemacht und auch für Hobbyköche gut umsetzbar. Ein besonderer Tipp im Video: �