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"Das Besondere ist, dass wir in einem Filmbeitrag über

die Menschen, deren Schaffensprozess und über den

Nutzen für den Verbraucher und Gast berichten."

Christiane Weigel | Topfgucker-TV Redaktion

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Trüffelrezept für zu Hause

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Passen zur Trüffelsaison empfehlen wir ein feines Trüffelrezept für zu Hause. Doch sind Trüffel überhaupt gesund?

Lust auf Sommer? Dann empfehlen wir Blütenknödel

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Die erfahrene Kräuterpädagogin und Chefköchin Cornelia Göpel vom Hotel Forstmeister in Schönheide (Erzgebirge) gewährt Euch einen Einblick..

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Zart, aromatisch und voller Geschmack: Geschmorte Ochsenbacke an Pilz-Salat

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Kürbiskuchen mit Mandel und Sahne

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Kürbiskuchen Rezept mit Mandeln & Sahne – Saftig, aromatisch & perfekt für die Kürbiszeit 🍂

Zander auf knuspriger Haut mit cremigen Dillgurken & Ofenkartoffeln

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Medaillons vom Seeteufel an mediterraner Zucchini

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Seeteufel-Medaillons & Zucchini: Ein Rezept zum Nachkochen von Chefkoch Jörg Mergner

Krabatocchis im frittiertem Kartoffelring mit Kohlrabi und Möhrenpüree

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Krabatocchis: Die Gnocchis der Lausitz – Regionales Wohlfühlessen!

Revolutionäre Caprese: Mozzarella-Ballon, Fermentierte Tomaten & Gurkenmarmelade

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Fine Dining Rezept für Zuhause: Knoblauch-Mozzarella-Ballon & Fermentierte Tomaten

Gebratener Lachs mit Honig-Sesam-Mantel & hausgemachter Senfsoße

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Lachs - Variationen von Rügen: Ein kulinarischer Sommergenuss!

Deftiges Bierfleisch mit Sauerkraut

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Deftiges Bierfleisch mit Sauerkraut: Ein Rezept vom Landstreicher!

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Grillrezept mit Kick: saftigen Rinder-Nussroulade mit Tandoori-Marinade!

Prignitzer Maishuhn: Brust & Keule mit Pfifferlingen, Wildspargel & Kartoffelröllchen

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Genuss in Perfektion: Prignitzer Maishuhn (Brust & Keule) mit Pfifferlingen & Wildspargel

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Kaninchen-Lavendel-Schmortopf (Mediterran & Deftig)

Festtagsbraten DELUXE: Tag 1 Gefüllter Erpel mit Profi-Trick

Saftiger Truthahn mit Maronenfüllung | Das perfekte Rezept für Thanksgiving & Weihnachten

Ochsenbacke in Sauce Bordelaise mit glasierten Champignons & Frühlingszwiebeln

Zart, aromatisch und voller Geschmack: Geschmorte Ochsenbacke an Pilz-Salat

Rosa gebratene Reh-Koteletts mit Portwein-Aprikosen-Zwiebelsoße | Rezept von Daniel Fischer

Kürbiskuchen Rezept mit Mandeln & Sahne – Saftig, aromatisch & perfekt für die Kürbiszeit 🍂

Vom Fang zum Topf 🎣 | Norwegische Fischsuppe mit Frank Gliemann – echter Genuss statt Anglerlatein!

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