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Deftiges Bierfleisch mit Sauerkraut: Ein Rezept vom Landstreicher!
Lust auf deftige Hausmannskost? Küchenchef Martin Warmuth vom Restaurant "Zum Landstreicher" zeigt euch, wie er sein unwiderstehliches Bierfleisch mit Zwiebeln und deftigem Sauerkraut zubereitet!


3erlei Crostini: Mediterrane Gaumenfreude mit Burrata, Auberginencreme, Blattspinat & Fontina
Begeistert eure Gäste mit dieser raffinierten vegetarischen Vorspeise! Küchenchef Uwe Brauer vom Kahnaletto (2016) zeigt euch, wie ihr ganz einfach "3erlei Crostini" zubereitet – perfekt für jede Feier und Liebhaber der mediterranen Küche.


Erdbeer-Rhabarber Crumble: Süße Verführung aus dem Bülow Palais
Dieses köstliche Erdbeer-Rhabarber Crumble Rezept wurde von Pâtissière Kerstin Nowak im Jahr 2012 für das damalige Sternerestaurant Caroussel im Hotel Bülow Palais kreiert. Ein zeitlos einfacher und doch raffinierter Genuss!


Ein Klassiker von Spitzenkoch Gerd Kastenmeier, neu entdeckt: Lachs in knuspriger Kartoffelkruste!
Dieses Rezept von Spitzenkoch Gerd Kastenmeier ist ein echter Genuss! In nur etwa 20 Minuten zauberst du ein Gericht, das beeindruckt und einfach köstlich schmeckt.


Grillrezept mit Kick: saftigen Rinder-Nussroulade mit Tandoori-Marinade!
Suchen Sie nach einem außergewöhnlichen Grillrezept, das Ihre Gäste ins Staunen versetzt? Dann sind Sie hier genau richtig! Chefkoch Matthias Menz, Inhaber der Dresdner Aussicht, lüftet heute sein Geheimnis für eine unglaublich zarte und würzige Rinder-Nussroulade.


Genuss in Perfektion: Prignitzer Maishuhn (Brust & Keule) mit Pfifferlingen & Wildspargel
Dieses Rezept für 4 Personen zeigt, wie Sie ein Prignitzer Maishuhn perfekt zubereiten – eine saisonale Köstlichkeit, die durch ihr besonders saftiges und aromatisches Fleisch besticht.






























