Das perfekte Feierabend-Gericht: Herzhafte Zwiebel-Fleisch-Pfanne mit Senf 🥓
- vor 6 Tagen
- 1 Min. Lesezeit
In 15 Min. fertig! Schnelle Zwiebel-Fleisch-Pfanne mit Senf
Du suchst ein schnelles, herzhaftes Feierabendgericht? Diese Zwiebel-Fleisch-Pfanne mit Senf ist in nur 15 Minuten fertig und gelingt garantiert! 💪🔥
Benjamin Thomas (ehemals Mon Peti Dresden 2012) zeigt dir ein einfaches Rezept, das perfekt gegen den Hunger nach der Arbeit hilft. Das Gericht funktioniert nicht nur mit Schweinerücken, sondern auch hervorragend mit Geflügelbrust.
Cremig, würzig, unkompliziert – genau das Richtige für jeden Tag!
🛒 Zutaten (für 1 Person)
300 g Schweinerücken (alternativ Geflügelbrust)
2 ½ EL Kochsahne (nach Bedarf)
1 ½ Zwiebeln
Salz & Pfeffer
Majoran
1 Prise Zucker
Knoblauchöl zum Braten
👨🍳 Zubereitung
1️⃣ Schweinerücken in Scheiben und anschließend in daumendicke Streifen schneiden.
2️⃣ Zwiebeln in feine Streifen schneiden.
3️⃣ Fleisch in Knoblauchöl anbraten (nicht braun werden lassen).
4️⃣ Nach ca. 3 Minuten die Zwiebeln hinzufügen und anschwitzen.
5️⃣ Sahne und Gewürze einrühren.
6️⃣ Alles etwa 5 Minuten köcheln lassen – fertig!
🍽️ Beilagen-Tipp
Perfekt dazu passen grüne Bandnudeln oder Reis.
⏱️ Arbeitszeit: ca. 15 Minuten⭐ Schwierigkeitsgrad: niedrig🔥 108 kcal pro 100 g
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