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Willkommen im Sorbischen Restaurant WJELBIK (2024)
Im Herzen der tausendjährigen Stadt Bautzen liegt eines der schönsten und in vielerlei Hinsicht einmaligen Gasthäuser der Lausitz - das Wjelbik. In diesem á la carte Restaurant genießen Sie die vielfältige sorbische Küche, die Ihnen mit Hochzeitssuppe, Quark mit Leinöl, Bautzener Schlachteplatte und vielen weiteren Gerichten einen unvergesslichen Abend bereitet. Vervollständigt wird das Menu mit erlesenen sächsischen Weinen und Oberlausitzer Bieren. Frische und Qualität werde


Traditionelle Rinderbrühe mit Tafelspitz & Meerrettichsoße: Ein sorbischer Hochzeitsschatz
Erleben Sie echte kulinarische Tradition! Dieses Gericht ist ein klassischer Zwischengang eines traditionellen sorbischen Hochzeitsessens und wird von Küchenchef Thomas Lukasch zubereitet. Auch heute noch gehört dieser Klassiker zu den absoluten Lieblingsgerichten auf der Speisekarte im bekannten sorbischen Restaurant WJELBIK in Bautzen, wo Sie das Ehepaar und die Gastgeber Lukasch herzlich willkommen heißen.
Worauf Sie bei der perfekten Brühe unbedingt achten sollten und mit





























