Zart, aromatisch und voller Geschmack – Chefkoch Markus Görner zeigt sein einzigartiges Schmor-Rezept der Ochsenbacke. Die Kombination aus Rotwein, Portwein, Kalbsfond, Balsamico und Rübensirup sorgt für einen intensiven, voluminösen Geschmack, der dieses Gericht unvergesslich macht.

Thomas Schuch beweist: Kochen ist Kabarett für den Gaumen! In diesem Video präsentiert er seine "Falsche Ente" – ein raffiniertes Rezept aus

Im Rahmen unserer kulinarischen Weltreise durch Deutschland besuchen wir heute die Küche des Restaurants Daniel. Präsentiert wird eine...