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3erlei Crostini: Mediterrane Gaumenfreude mit Burrata, Auberginencreme, Blattspinat & Fontina
Begeistert eure Gäste mit dieser raffinierten vegetarischen Vorspeise! Küchenchef Uwe Brauer vom Kahnaletto (2016) zeigt euch, wie ihr ganz einfach "3erlei Crostini" zubereitet – perfekt für jede Feier und Liebhaber der mediterranen Küche.


Erdbeer-Rhabarber Crumble: Süße Verführung aus dem Bülow Palais
Dieses köstliche Erdbeer-Rhabarber Crumble Rezept wurde von Pâtissière Kerstin Nowak im Jahr 2012 für das damalige Sternerestaurant Caroussel im Hotel Bülow Palais kreiert. Ein zeitlos einfacher und doch raffinierter Genuss!


Ein Klassiker von Spitzenkoch Gerd Kastenmeier, neu entdeckt: Lachs in knuspriger Kartoffelkruste!
Dieses Rezept von Spitzenkoch Gerd Kastenmeier ist ein echter Genuss! In nur etwa 20 Minuten zauberst du ein Gericht, das beeindruckt und einfach köstlich schmeckt.






























