„Kochen ist wie Mathe...“ – das ist einer der Leitsätze von Küchenchef Thomas Lukasch. Gemeinsam mit seiner Frau führt er das renommierte sorbische Restaurant Wjelbik in Bautzen. Ein absoluter Geheimtipp für alle Genießer! In diesem Video zeigt euch der Profi das 1x1 des perfekten Bratens. Ihr lernt Schritt für Schritt, wie euer Kalbsbraten garantiert saftig bleibt und wie ihr eine sämige, aromatische Soße zaubert.

„Surf & Turf“ auf mittelalterliche Art! 🏰 Mario Zichner, Inhaber der Schankwirtschaft „Anno Domini“, präsentiert ein exklusives Gericht (mit Gewinnspiel): Saftiges Wildschwein-Entrecote trifft auf eine aromatisch gefüllte Zitronenwachtel an getrüffelter Gerstengrütze!

Hallo liebe Topfgucker, Kulinarik-Fans und Abenteurer, damit hätten wir beim besten Willen nicht gerechnet! 🤯 Euer Feedback zum Reel auf Instagram und YouTube Shorts "Bulleneier: Ekel-Prüfung oder Delikatesse?" – war schlichtweg gigantisch. Die Drähte glühten, die Kommentare überschlugen sich.