In diesem Video zeigen wir euch, wie ein gewaltiges Tomahawk Steak perfekt gelingt. Durch das Sous-vide-Garen bei 54 °C wird das Fleisch butterzart, bevor es auf dem Grill sein unvergleichliches Röstaroma erhält. Veredelt mit hausgemachter Kräuterbutter und dem exklusiven Tasmanischen Bergpfeffer – wusstet ihr, dass dieser beim Mörsern eine faszinierende lila Farbe annimmt? Er gilt als eine der edelsten Pfeffersorten der Welt.