zum Start ins neue Jahr möchten wir euch eine ganz besondere Küchentradition vorstellen. Mit diesem wunderbaren Rezept Karpfen im Gemüsebett von Frank Gliemann, Chefkoch a. D., werfen wir einen persönlichen Blick zurück in vergangene Zeiten – in eine Küche, in der Kochen noch Ritual, Geduld und Familienangelegenheit war.

Liebe Food-Enthusiasten und Topfgucker-Fans, ein Jahr voller Geschmackserlebnisse und Herausforderungen geht zu Ende. Wir sind überwältig