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Altes Wissen trifft neue Kreativität: So belebt ein Restaurant die Gastronomie
Die Gastronomie steht vor großen Herausforderungen: Fachkräftemangel, Imageprobleme und ein demografischer Wandel fordern die Branche heraus
Was macht die mexikanische Küche so besonders?
Auf unserer kulinarischen Weltreise durch Deutschland geht es heute um Mexiko. Die mexikanische Küche ist ein wahrer Schatz an Aromen...
Lust auf Sommer? Dann empfehlen wir Blütenknödel
Die erfahrene Kräuterpädagogin und Chefköchin Cornelia Göpel vom Hotel Forstmeister in Schönheide (Erzgebirge) gewährt Euch einen Einblick..
Nachhaltiger Genuss auf höchstem Niveau: Die Holländische Mühle in Schkeuditz
An der Landesgrenze zwischen Sachsen und Sachsen-Anhalt gelegen, entpuppt sich die Holländische Mühle in Schkeuditz als wahrer Geheimtipp
Restaurant HurvÃnek | Böhmisch-Tschechische Küche
Liebhaber herzhafter Speisen finden im Restaurant HurvÃnek in Dresden genau das Richtige. Als Teil unserer kulinarischen Weltreise durch Deu
Spitzenkoch Christoph Parzer zieht im Goldenen Hirschen ein
Das Boutique Hotel Zum Goldenen Hirschen von Familie Krebs-Hinterwirth zählt nach dem aufwändigen Umbau zu den stylischsten...
