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"Das Besondere ist, dass wir in einem Filmbeitrag über

die Menschen, deren Schaffensprozess und über den

Nutzen für den Verbraucher und Gast berichten."

Christiane Weigel | Topfgucker-TV Redaktion

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Gebratener Lachs mit Honig-Sesam-Mantel & hausgemachter Senfsoße

Gebratener Lachs mit Honig-Sesam-Mantel & hausgemachter Senfsoße

Lachs - Variationen von Rügen: Ein kulinarischer Sommergenuss!

Starten wir genussvoll in den Sommer mit drei exquisiten Lachsvariationen, kreiert von Henry Schmidt, dem ehemaligen Chefkoch des Restaurants "Alte Bootswerft" in Port Gager auf Rügen (2012).

Lachs in knuspriger Kartoffelkruste mit cremigem Pfifferlingsrahm

Lachs in knuspriger Kartoffelkruste mit cremigem Pfifferlingsrahm

Ein Klassiker von Spitzenkoch Gerd Kastenmeier, neu entdeckt: Lachs in knuspriger Kartoffelkruste!

Dieses Rezept von Spitzenkoch Gerd Kastenmeier ist ein echter Genuss! In nur etwa 20 Minuten zauberst du ein Gericht, das beeindruckt und einfach köstlich schmeckt.

Empfohlene Einträge

Revolutionäre Caprese: Mozzarella-Ballon, Fermentierte Tomaten & Gurkenmarmelade

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Fine Dining Rezept für Zuhause: Knoblauch-Mozzarella-Ballon & Fermentierte Tomaten

Gebratener Lachs mit Honig-Sesam-Mantel & hausgemachter Senfsoße

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Lachs - Variationen von Rügen: Ein kulinarischer Sommergenuss!

Deftiges Bierfleisch mit Sauerkraut

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Deftiges Bierfleisch mit Sauerkraut: Ein Rezept vom Landstreicher!

Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem Grillrezept: saftigen Rinder-Nussroulade mit Tandoori-Kick!

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Grillrezept mit Kick: saftigen Rinder-Nussroulade mit Tandoori-Marinade!

Prignitzer Maishuhn: Brust & Keule mit Pfifferlingen, Wildspargel & Kartoffelröllchen

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Genuss in Perfektion: Prignitzer Maishuhn (Brust & Keule) mit Pfifferlingen & Wildspargel

Perfektes Galloway-Fleisch: Artgerechte Haltung & Smoker-Genuss

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Galloway Dry-Aged: So gelingt das perfekte Grillerlebnis (indirektes Grillen)!

Marinierter Spargel, Paprika-Hummus, Avocado & pochiertes Ei

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Kulinarische Empfehlung vom "Balkon Dresdens" dem Restaurant Luisenhof

Gebratenes Zanderfilet im Schinkenmantel

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Von der Kamelie zum Zander: Pillnitz – Ein königlicher Ausflug für Augen und Gaumen!

Selbstgemachte Zitronen-Bandnudeln: So einfach geht italienische Pasta auch zu Hause!

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Lamm - Burger in Kartoffelwaffel á la Daniel

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Daniels Lamm-Burger-Traum: Wenn Kartoffelwaffeln und Lamm sich lieben!

Aktuelle Einträge

Brust vom Kikok-Huhn, Sous-Vide mit Trüffel-Zuckerschoten-Salat und Onsen-Ei

Fine Dining Rezept für Zuhause: Knoblauch-Mozzarella-Ballon & Fermentierte Tomaten

Süße Heidelbeerklöße mit brauner Butter – Ein Rezept von Chefkoch Gert Richter Gasthof Maxen!

Lachs - Variationen von Rügen: Ein kulinarischer Sommergenuss!

Deftiges Bierfleisch mit Sauerkraut: Ein Rezept vom Landstreicher!

3erlei Crostini: Mediterrane Gaumenfreude mit Burrata, Auberginencreme, Blattspinat & Fontina

Erdbeer-Rhabarber Crumble: Süße Verführung aus dem Bülow Palais

Ein Klassiker von Spitzenkoch Gerd Kastenmeier, neu entdeckt: Lachs in knuspriger Kartoffelkruste!

Grillrezept mit Kick: saftigen Rinder-Nussroulade mit Tandoori-Marinade!

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