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So kocht der Profi! Hokkaido-Kürbissuppe mit Jakobsmuschel-Lachstörtchen
Diese Hokkaido-Kürbis-Suppe gehört zu den köstlichsten Rezepten bei Topfgucker-TV. Sie wird von Claus Alboth, einem Profikoch aus Erfurt mit
Altes Wissen trifft neue Kreativität: So belebt ein Restaurant die Gastronomie
Die Gastronomie steht vor großen Herausforderungen: Fachkräftemangel, Imageprobleme und ein demografischer Wandel fordern die Branche heraus
Topfgucker-TV sucht Deutschlands talentierteste Koch-Azubis
Topfgucker-TV, Deutschlands führende Plattform für Kochbegeisterte, startet eine aufregende neue Kampagne : „Werde der nächste Küchenstar“!
Im Gespräch mit Ralf Zacherl: Der Topf ist rund...
Anlässlich unserer Jubiläumsausgabe "Geschichten, Emotionen, Rezepte" haben wir Ralf Zacherl in Berlin im Schmidt Z & KO besucht. Lernen Sie
