Ein Gericht, das neugierig macht: "Bulleneier in Sahnesoße" – eine mittelalterliche Spezialität, die im Anno Domi neu interpretiert wird. Mario Ziechner nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise und verrät seine Zubereitungstipps für diese ungewöhnliche Zutat. Erfahren Sie, wie die "Bulleneier" durch das Anbraten in Butter eine zarte Textur und ein nussiges Aroma entwickeln. Die cremige Sahnesoße, verfeinert mit saurer Sahne, Schmand und einem Hauch Weißwein, umhüllt das Geri