Für das perfekte Zürcher Geschnetzeltes mit knuspriger Rösti musst du nicht erst in die Schweiz reisen! Wir haben das alpine Kulinarik-Geheimnis direkt nach Hamburg geholt. Chefkoch Marcel Miozzari vom Restaurant Palü – Mediterran Alpin zeigt dir Schritt für Schritt, wie der zeitlose Schweizer Klassiker garantiert gelingt. Außerdem verrät der gebürtige Schweizer, welche Zutat im echten Original keinesfalls fehlen darf – und welches Fleisch die Schweizer traditionell bevorzuge

Herzhafte Zwiebel-Fleisch-Pfanne In 15 Min. fertig! Schnelle Zwiebel-Fleisch-Pfanne mit Senf Du suchst ein schnelles, herzhaftes Feierabendgericht? Diese Zwiebel-Fleisch-Pfanne mit Senf ist in nur 15 Minuten fertig und gelingt garantiert! 💪🔥 Benjamin Thomas (ehemals Mon Peti Dresden 2012) zeigt dir ein einfaches Rezept, das perfekt gegen den Hunger nach der Arbeit hilft. Das Gericht funktioniert nicht nur mit Schweinerücken, sondern auch hervorragend mit Geflügelbrust. Crem