Koche traditionellen Bigos & russische Soljanka einfach nach! Videos mit Tatjana & Elzbieta Walther von Topfgucker-TV PRO + PDF-Download für deine Küche.

Herbstliche Apfelsuppe mit Prosecco & Meerrettich: Entdecke das Traditionsrezept von Torsten Scholz aus dem Gasthaus „Zum weißen Ross“ in Königsbrück!

Deftiger Wildkessel mit Waldpilzen nach Hausrezept aus dem Erzgebirge. Chefkoch Jan Ziegert zeigt das ideale Rezept für Herd & offenes Feuer. Incl. PDF-Download!

Omas Holundersuppe von Chefkoch Gert Richter: Entdecke das winterliche Traditionsrezept inkl. Ernte-Tipps, Video & PDF-Rezeptkarte im neuen PRO-Shop!

Wenn die Temperaturen steigen, sorgt dieses Gericht für eine spektakuläre, fruchtig-würzige Erfrischung auf dem Teller! Bei dieser kalten Mango-Gazpacho handelt es sich um eine herrlich exotische Abwandlung der klassischen spanischen Gemüsesuppe. Kreiert wurde dieses Highlight von Chefkoch Mohamed al Imam Aidara (aufgezeichnet im Jahr 2012 im Restaurant La Fourchette). Das geniale Zusammenspiel aus der Süße reifer Mangos, der prickelnden Frische von Ginger Ale, dezenten Curr

Hol dir den Sommer Andalusiens direkt nach Hause! Diese traditionelle, kalte Gemüsesuppe Gazpacho Andaluz ist erfrischend, gesund und im Handumdrehen zubereitet. Das Besondere an diesem Rezept: Es funktioniert nach dem "Zero-Waste"-Prinzip – aus den Resten zauberst du direkt noch einen leckeren Brotaufstrich.