Schweizer Klassiker Zuhause kochen: Zürcher Geschnetzeltes & Rösti
vor 2 Tagen
1 Min. Lesezeit
Für das perfekte Zürcher Geschnetzeltes mit knuspriger Rösti musst du nicht erst in die Schweiz reisen! Wir haben das alpine Kulinarik-Geheimnis direkt nach Hamburg geholt.
Chefkoch Marcel Miozzari vom Restaurant Palü – Mediterran Alpin zeigt dir Schritt für Schritt, wie der zeitlose Schweizer Klassiker garantiert gelingt. Außerdem verrät der gebürtige Schweizer, welche Zutat im echten Original keinesfalls fehlen darf – und welches Fleisch die Schweizer traditionell bevorzugen.
Rezeptkarte als Download
Damit dein kulinarisches Wochenende gesichert ist, steht dir die vollständige Rezeptkarte mit allen Zutaten, der genauen Anleitung und exklusiven Profi-Tipps ab sofort auf Topfgucker-TV PRO zum Download bereit. Viel Spaß beim Nachkochen und Guten Appetit!
Kommentare