Alles auf einen Blick: Rezept, Zutaten & Profi-Tipps als PDF downloaden.
Steinbutt im Ganzen garen & filetieren – Rezept von Souschef Robert Tinagl
Erfahre, wie du edlen Steinbutt im Ganzen einfach und gelingsicher zubereitest. In diesem Rezept zeigt dir Profikoch Robert Tinagl die feine Balance aus krosser Kruste und saftigem Kern: Erst kurz anbraten, dann schonend im Ofen fertig garen.
Neben einer einfachen Anleitung zum makellosen Filetieren erhältst du praxiserprobte Tipps zu Garzeiten sowie eine feine Beilagen-Empfehlung aus sautierten Pfifferlingen und Tiroler Gröstl. Jetzt nachkochen und feinsten Fischgenuss erleben!
Steinbutt im Ganzen gegart und filetiert
Digitaler Download als PDF-Datei. Es wird kein physisches Produkt versendet. Nach erfolgreicher Zahlung steht das Rezept sofort im Kundenkonto zum Download bereit und wird zusätzlich per E-Mail gesendet.


















































