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Diese rote Senfsauce ist ein absoluter Hingucker auf dem Teller und ein genialer Geschmackspartner für edle Fischgerichte! Das Besondere an dieser Senfsauce ist nicht nur ihre spektakuläre, leuchtende Farbe, sondern auch die raffinierte Balance: Die feine Schärfe von zwei verschiedenen Senfsorten trifft auf die milde Cremigkeit von Sahne und die erdige Süße von Rote-Bete-Saft. Ein Hauch von Weißwein rundet das Ganze elegant ab. Diese Sauce passt meisterhaft zu allen Fischvariationen, besonders zu gebratenem, confiertem oder im Ofen gegartem Lachs!




























































