Spitzenküche für zu Hause: Der ultimative Schokoladentraum ohne Mehl!
Wenn sich zwei absolute Spitzenköche ein Rezept teilen, kann das Ergebnis nur phänomenal sein! TV-Star-Koch Ralf Zacherl präsentiert bei Topfgucker-TV eines seiner absoluten Lieblingskuchenrezepte: Einen traumhaft saftigen, glutenfreien Schokoladenkuchen, der ursprünglich aus der Feder seines charmanten Kollegen Alexander Kumptner stammt.
Das Geheimnis dieses Kuchens?
Er kommt komplett ohne Mehl aus! Dadurch erhält er seine unfassbar saftige, zartschmelzende Textur, die stark an ein feines Schokoladen-Fondant erinnert. Ein absolutes Muss für alle Schokoholics und perfekt für eine glutenfreie Ernährung.
Ein Dessert-Teller der Extraklasse:
Damit der Kuchen zum perfekten Genussmoment wird, lässt sich das Rezept wunderbar kombinieren mit:
einem blitzschnell zubereiteten Himbeer-Joghurt-Sorbet (fruchtiger Kontrast),
feinem, sahnigem Salzkaramell (für den süß-salzigen Kick),
und erfrischendem Limettenschmand (für eine angenehme Säure).
Hole dir die Profi-Rezeptkarte nach Hause!
Ob für das Sonntagsfeingebäck, eine Feierlichkeit oder als edler Nachtisch beim Dinner-Date: Lade dir jetzt die praktische Rezeptkarte im PDF-Format herunter und zaubere diesen Gourmet-Traum ganz einfach Schritt für Schritt nach! Schwierigkeitsgrad: Einfach bis Mittel | Gelingsicher: Ja
