Winter im Erzgebirge | Topfenknödel vom Sternekoch


Winterliche Impressionen laden Sie ein in das Waldhotel Kreuztanne in Sayda, Erzgebirge. Dieser kleine Beitrag gibt einen Vorgeschmack auf das, was kommt! Ein Jahr lang werden wir mit der Kamera das Hotel im Wandel der Jahreszeiten beobachten und für Sie die schönsten Momente in einem Filmbeitrag zusammenfassen.

Neben der faszinierenden Natur, sind es vor allem die umfangreichen Freizeit- und Wellnessangebote sowie die besonderen Hochzeitsfeiern nach alten Bräuchen, die Sie hier erleben können. Aber auch die Kulinarik präsentiert sich einladend und schmackhaft. Neu renovierte Zimmer sorgen für ihren Schlafkomfort. Direktor Olaf Thomann und sein Küchenchef stehen für eine saisonale und erzgebirgische Küche, ganz im Einklang mit der Region.

Topfenknödel vom Sternekoch

Nicole und Daniel Schmidthaler laden ein in Ihr Sternerestaurant und Hotel Alte Schule Fürstenhagen. Als kulinarische Empfehlung zeigt Sternekoch Daniel Schmidthaler ein Rezept aus seiner Heimat Österreich.

Mehr Informationen zum Gastgeber und das Rezepte sehen Sie auch im Topfgucker-TV Netzwerk

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