Unterwegs mit Survival Trainer und Wildkräuterexperte ...


Wie erntet man Brennnessel ohne das es nesselt?

Dies Frage beantwortet Euch Michael Kaden, erfahrener Survival Trainer und Kenner der Outdoor Küche. Wir waren mit ihm unterwegs auf der Suche nach Wildkräutern an den Elbauen in Dresden. Als Experte im Survival Training und Liebhaber der Wildkräuterküche, zeigt er die erstaunliche Vielfalt von essbaren Kräutern und gibt Tipps zu deren Einsatz in der Küche und Wirkungsweise.

Das Geheimnis, wie man eine Brennnessel pflückt ohne sich weh zu tun und was man von der Brennnessel alles verwenden kann, erfahrt ihr ebenso.

Noch mehr Beiträge zu Rezepten mit Wildkräuter gibt es unter Saisonales in der

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