Dreharbeiten beim Gewinner der Kochsternstunden 2017


Christian Weidt, Inhaber und Chefkoch im Restaurant Schönburger Palais, hat uns eingeladen die Zubereitung seines diesjährigen Hauptgangs aus dem Kochsternstundenmenü mit der Kamera zu begleiten. Etwas Aufregung ist wohl immer dabei, so mal Christian Weidt eher zurückhaltend und bescheiden ist. Das was zählt sind seine raffinierten Kochkreationen! Das Motto Nachhaltigkeit spiegel sich auch bei der Auswahl der Zutaten wieder. Chefkoch Weidt hat sich für ein Schwarzfederhuhn entscheiden, das bekannt ist für eine artgerechte Aufzucht und natürlich den "schwarzen Füßen". Der Hauptgang ziert auch das Titelblatt des Kochsternstundenheftes.

#Schwarzfederhuhn #Kochsternstunden #ChristianWeidt #RestaurantSchönburgerPalais #GewinnerKochsternstunden2017

Empfohlene Einträge
Aktuelle Einträge
Archiv
Schlagwörter
Folgen Sie uns!
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square
topfgucker_green_edited.jpg

WEIGEL Filmproduktion & Genuss GmbH | Tel: +49 (0)351 470 76 12 | www.film-und-genuss.de | kontakt@film-und-genuss.de