Unsere heutige kulinarische Empfehlung führt uns in das familiengeführte und romantische Flair Hotel Villa Ilske in Bad Kösen, welches mit einer idyllischen Lage glänzt - eine Jugendstilvilla, umgeben von Natur mit Blick auf die angrenzenden Weinberge.
Lichtdurchflutet und gemütlich präsentiert sich das Wintergarten-Restaurant, in dem euch Marcus Kreische mit regionalen Speisen der Saison verwöhnt. Der erfahrene Küchenchef legt großen Wert auf stimmige Kalkulation der Einkäufe sowie Qualität und Frische, so bietet das Hotel in 3. Generation, nun geleitet von Christian Becker mit Unterstützung seiner Eltern, seinen Gästen weiterhin bezahlbare Gerichte an.
Die Empfehlung des Hauses “Medaillons aus der Hirschkalbskeule auf Preiselbeer-, Rotweinsauce, gebratene Champignons und Rosmarinkartoffeln“.
Genießt außerdem die fabelhaften Weine des Restaurants aus der Saale-Unstrut-Region sowie die hauseigenen Weine, welche perfekt auf eure kulinarische Reise abgestimmt werden.
Mehr Info´s und das Rezept sehen Sie im Gastgeberprofil auf Topfgucker-TV.de