Topfgucker-TV bei VLET Kochschule
Regional, bodenständig, lecker und vor allem innovativ und sehr professionell - das ist das Team um Chefkoch Lars Möller der VLET Kochschule und Küchendirektor der VLET Gastronomie Mirco Brunßen.
"Kochkurse und Küchenpartys, so echt, regional und vielseitig wie die Hamburger Küche", lauten die Angebote der VLET Kochschule.
Topfgucker TV war wieder auf kulinarischer Mission im Herzen von Hamburg und hat Lars Möller in die Töpfe geschaut bei einem Rezept aus Omas Zeiten, neu interpretiert:
" Schnüsch mit Nudel | 60 Grad Eigelb | Ziegenkäse | Wildkräuter"
Das Videorezept demnächst auf YouTube und mit Rezeptangaben auf Topfgucker-TV.de.